新米の季節。
贅沢で、感謝の気持ちでいっぱいになる、新米の季節です。
ごはんやハレにも入荷いたしました。
私達が暮らしている奈良の平群町・鳴川という山の中で収穫された「ひのひかり」です。
他の品種に比べ少し収穫が遅い「ひのひかり」。
甘くてもちもちとした美味しい新米が、今年も入荷しました。
”生活用水が入らないこと” ”朝と夜の気温差が大きい”
という、美味しいお米ができる2つの条件を満たした土地で育ったお米です。
今まで食べたお米の中で1番の魅力あるお米です!
私が地元の寿司屋で勤めている頃からお付き合いさせていただいていて、
有り難くごはんやハレの分も作っていただいています。
新米入荷に合わせて、新米を使った限定メニューを企画しています。
予定 10/27(土)〜11/2(金)
「新米おにぎりをいただく、味わう」Set 1200 yen
さらに、+300 yen で新米2合お持ち帰りいただけます!!
ぜひ、美味しいお米を食べにいらして下さいね。
お待ちしております!
ごはんやハレでは、お祝いのハレの日のお弁当、法事のお弁当のご注文も承っております。
お気軽にお電話でご相談下さい。
こちらは先日ご予約いただいたお弁当です。
季節のお野菜をたっぷりと…
気持ちを込めて、1つ1つ丁寧にお作りしています。
(調味料も精製されていないもの、安全なものを選び、化学調味料不使用です。)
*スケジュールによりお承け出来ない事もございます。*
先日出張ごはんやハレで訪れました徳島で、
気になる!?惹かれる!?美味しそうな素材をいろいろ仕入れてきました。
鳴門の糸わかめをはじめイロイロ…
乾物は味やエネルギーが濃そうでおいしそうですよ!
そこで、今週末の6、7、8日の3連休に限定の徳島メニューをやります。
奈良へお越しの際は、ぜひ「ごはんやハレ」においしいごはんを食べにいらして下さいね!
ごはんやハレの10月のお休みは、
10/2、9、15、16、23、30
*10/8(月)は、祭日の為、臨時営業いたします。ぜひお越し下さいね!
*10/15(月)は、鳥取米子の’tis Clayさんで出張ごはんやハレです!お弁当要予約です!
過ごしやすくなり、新米も出始め、わくわくする事が多いです。
温かいものが美味しくなる季節。
身体においしいごはんを食べ、秋を楽しみましょう!
ハレでお馴染みの美味しいコーヒー焙煎のお店、徳島のアアルトコーヒーさんで
行われる「ナラカラ展」が、いよいよ来週となりました!
9/29〜10/6
徳島 aalto coffee and the rooster
*参加*
風のすみか:NAOT(サボ、靴、ブーツ)
ごはんやハレ:ふりかけ、佃煮
ハナロジ:リース、フラワーボール
川口静佳:陶器
29日は、なんと幻のバームクーヘンの「デルべア」さんのバームクーヘンとかき氷!
そして、ごはんやハレの「焼魚弁当」(27日までにアアルトさんにて要予約です)
のおいしいイベントを企画しております!
皆様にお会い出来る事、とても楽しみにしております。
ぜひ、みなさまお誘い合わせの上ご予約して遊びにいらしてくださいね〜!