2017年度のハレのお節料理

 

2017年度 ごはんやハレのお節

 

今年もこの季節がやってまいりました。

 

昨年も有難い事に好評をいただき、今年もさせていただく事となりました。

お知らせ前に早くもご予約をいただき、とても嬉しくありがたい気持ちです。

ありがとうございます。

 

 

「2017年度 ごはんやハレのお節」

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厳選魚介と奈良のオーガニック野菜を中心に関西近郊のお野菜を使用し、無添加で丁寧にお作りしたお節料理です。

2017年も素敵な幕開けとなり、幸せに過ごせますよう、心を込めて丁寧にお作りいたします。

(写真のお節は2016年度のものです。内容は仕入れにより少々変わる予定です。)

 

○2〜3人前(215mm×215mm×50mmの杉箱)

○¥15000(+税)

○12/28までの要予約制です。(ただし、予約数に達した場合は予約終了いたしますのでご了承くださいませ。)

○ご予約は、お電話にて承っております。090-3286-0080

○お渡しは、12/31大晦日17時までにご来店くださいませ。

 

 

どうぞよろしくお願い致します。


11月12月と年末年始のスケジュール

なかなか更新出来ず、ごめんなさい。

お電話にてお問い合わせくださった皆様、ありがとうございます。

11月は、定休日通りのスケジュールでしたが、
月末にかけて、ご予約で完売の日も出てきました。

 

ご迷惑をおかけいたしますが、
ご了承くださいますよう、
よろしくお願いいたします。

 

11/25(金) 前日までのご予約分のみの営業

11/26(土) ご予約分で完売しました。

11/29(火)ご予約分で完売しました。

 

 

○12月と1月のお休みとスケジュール○

 

月曜定休

 

12/27(火)通常営業

28(水)29(木)30(金)前日までのご予約分のみの営業

31(土)おせち料理お渡し

1/1(日)〜6(金)お休み

1/7(土)〜通常営業

1/9(月、成人の日) 臨時 営業

1/10〜通常営業

 

 

そして、
ホームページ左側のカメラマーク/instagramにて、
最新のスケジュールやメニュー等を日々更新しておりますので、
ぜひチェックしてみてくださいね。


10月のおしらせ

10月になりましたが、やはりまだまだ日中は暑いですね〜。

蚊もまだまだ元気に活動していて、油断出来ません。

とはいえ、農家さんのお野菜を見るとちゃんと秋に向かっているんだなぁ、と感じます。

 

そんな10月は、
イベント出店やしばらく取っていなかった連休をここら辺で取らせてもらおうと思い、
スケジュールがちょっとややこしいのでご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願い致します。

 

○イベント出店○

9日(日)
フィールドノートさんの「秋のごちそうマーケット」

11日(火)
リンクさん「10th anniversary」

15(土)16(日)
あべの王子みのり市

30(日)
吉野 ゆいつむぐ市

 

に出店させていただきます。(実店舗はお休みとなります。よろしくお願い致します。)

 

 

○定休日と臨時休業○
3(月)
17(月)
21(金)〜28(金)
31(月)

10(月)ご予約分のみ
29(土)ご予約分のみ

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最新のお知らせは、
インスタグラムにて更新しておりますので、
HPのカメラマークをクリックしてチェックしてくださいね!

今月もどうぞよろしくお願い致します。

 

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ごあいさつ と おしらせ です

8/29で、学園大和町のお店は終了しました。

本当にありがとうございました!

お店を閉めて、一週間になります。

色々あった事を思い出しては、あぁ、またあのお客さんに会いたいなぁー、と思う日々です。

またあのお客さんに会えるかなー、とか、よく来てくださったあの方は元気かなー、と2人で話しています。

毎日毎日、毎日毎日、あの場所まで足を運んでくださった皆様には、言葉に言い表せないぐらいの感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました。

満足いくような日なんて結局なくて、毎日、あぁあの時こうすれば良かったなぁ、と反省ばかりでした。

それでも、お客様は温かくて、私たちが大変な時に優しいお気持ちを沢山いただきました。

自分ならそういう時、そんな風に言えるかな?といつも思います。

そういう場面に出会った時、必ず、私もそう居たいと強く思いました。。。

そう、ごはんやハレを始めた時から4年と10ヶ月ほど経つんですね。
短い期間ではありますが、未熟な為に、濃く長い時間でした。

ごはんやハレを始めた時に比べて、
世の中も私たちも確かに変化していて、
その間に、私たちに家族も増え、これから見たい景色もずいぶんと変わったように思います。

もっともっとたわいもない日常的な部分で、喜んでいただける仕事がしたい。それが出来るなら、幸せだなぁ、と。

何となく生きる事がしんどくなるような事が、ニュースで流れたりして絶望的な気分になるけれど、

これからの子供達が夢を持って、その子達が自分らしく自分の人生を生きていけるように、
大人たちはポジティブな事を描いてカタチにして、見せてあげなくてはいけない。

私たちは、田舎の小さな小さな飲食店で、
ごはんを作る事ぐらいしか出来ないですが、
このごはん作りを通して、私たちの思い描く幸せのカタチを作っていけたら、と思っています。

ここ毎日は、移転リニューアルの準備と4年と10ヶ月お世話になった大好きなお店の片付け。

大好きな場所から離れる寂しさと新しい事が始まる時のワクワク感です。

今後の予定としましては、

プレオープンは、9/14(水)を予定しいます。
移転リニューアル記念で、限定の可愛いノベルティも作りましたので、先着順でお渡しいたしますね!
また詳細は、インスタにてお知らせいたします。(h.pからはカメラ型のインスタマークをクリックして見てくださいね。)

9/15(木)から通常営業の予定ではありますが、リニューアル後の不慣れな状況でバタバタしていると予想しています。何かとご迷惑をおかけする事があるかと思いますが、ご理解いただけると助かります。よろしくお願い致します。

9/17.18は、奈良国際映画祭に出店いたしますので、店舗はお休みです。

 

また、心機一転、新しい場所で皆様とお会い出来る事を心から楽しみにしています。

沢山お世話になりましたが、
また引き続き、
これからもどうぞよろしくお願い致します。

ごはんやハレ 江崎秀哉 静佳


とうとう8月!

とうとう今の店舗での最後の月、8月となりました。

色んな事を考えると、なかなか言葉にならず、8月のお知らせの更新が遅くなってしまい、ごめんなさい。

 

毎日、
もう一度来たくて…
とか、
一度は来てみたくて…
とか、
いつもの方やお久しぶりの方やはじめましての方々に沢山起こしいただいて、
こんなに皆さんの想いを日々いただいていたんだなぁ、と思うと感謝しかありません。

 

本当にありがとうございます。

 

この大好きな店舗で、残りの営業をお客様と一緒に楽しみたいです。

 

 

さて、最後⁉のハレ定食は、リクエストの多かった天ぷら定食です!
それも、みんな大好きエビ天!です。
「えびと季節野菜の天ぷら定食」!
(ちなみに、いつも以上に気合いの入った作りっぷりの店主です!)

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お弁当としてテイクアウトもできますよ!

 

 

そして、今月のスケジュール。

 

お休みは、
2(火).8(月).9(火)15(月).16(火).23(火).30(火).31(水)です。

という事は、最終営業日は29日(月)となります。

 

 移転リニューアルの準備などで、どうしても臨時休業しなければならない日も出てくるかもしれません。
急なその際は、インスタグラムでのお知らせとなります。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。

 

今月もどうぞよろしくお願いいたします。


ごはんやハレのお料理をお客様の元まで配達いたします。
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