ごはんやハレの料理教室

 

 

2月のスケジュールで書いていました「ごはんやハレの料理教室」のお知らせです。

「出汁とお寿司」

かつお、いりこ、利尻昆布からのお出汁に数種の調味料を少しずつ加えて

「出汁の味」や味の変化を感じていただきます。

そのお出汁からお味噌汁や数種のお惣菜を作ります。

 

お寿司は、酢めしをつくり簡単なお寿司をつくります。

お寿司屋さんで一番決め手になるのが、シャリ(酢めし)!!

お米の炊きあがりから一気に仕上げる行程は、毎日緊張感が漂っています。

 

基本が分かれば、ご自宅でも「楽しく美味しい時間」を作ることが出来ます♪

みんなで楽しくお出汁を味わい、気持ちを込めて作りましょう!

 

↓定員となりました。ご予約ありがとうございました!↓

*日時*

2/18(月曜日、第3月曜につき定休日)

11:00〜(2時間半ほどの予定です)

*参加費*

¥3500

(お作り終えた後、みんなでいただきます。食べきれなかったらお持ち帰りいただけます。)

*要予約*

0742−31−4399 

(混雑時は出れない事もありますので14:30以降でお願いいたします。)

キャンセルは、2日前まで。

なおキャンセル料は、前日は70%、当日は100%、申し訳ございませんがいただきます。

 そして、

☆小さなお土産付き〜♪☆

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 


お誕生日のSUSHI CAKE☆

「お誕生日のメニューは、ありますか?」

とのお問い合わせがあり、お作りしました☆

お誕生日の大切な日にごはんやハレを選んでいただき、

本当に嬉しいです!

年に一度の大切なお誕生日に、

ごはんやハレの可愛いSUSHI CAKE は、いかがでしょうか? (要予約です)


Ancolie展

本日からAncolieさんの素敵な世界が、

ごはんやハレにやって来ました。

あっちにも、

こっちにも、

繊細な可愛い世界があります。

 

バレンタインの時期には、新作の「ショコラカヌレキャンドル」が登場予定です♪

 

期間中には、桃の節句にホワイトデー。。。

2/6〜3/14の1ヶ月ちょっとの期間に、

少しずつ納品されるAncolieさんの世界を楽しみに、ぜひいらしてくださいませ♪

お待ちしております。

 

 


2月の予定

2月のお休み

2/5、11、12、18、19、26  です。

 

寒い寒い2月ですが、わくわくしながら2月を楽しみたいものですね☆

 

2/3節分は、恵方巻きご予約分優先の営業とさせていただき、メニューは2種で営業予定です。

2/6〜3/14 Ancolieさんの「小さな冬のAncolie展」を企画しています。

繊細なかわいい世界がごはんやハレにやってきます。

2/11は、奈良高畑のカフェ南果さん8周年イベントにお寿司ランチで参加します!

2/18は、ごはんやハレで初お料理教室を予定しています。(詳細は後日UPします)

 

あたたかくしてお待ちしております。

ぜひいらして下さいね♪


恵方巻き

 

今年ももうすぐ節分です。

恵方巻きにごはんやハレの巻き寿司はいかがでしょうか?

1本 ¥450

お米…奈良産ひのひかり100%

海苔…有明海

椎茸…奈良月ヶ瀬産原木しいたけ

三つ葉、こうや豆腐、ハレのだし巻き

 

という、シンプルだけどしっかり美味しい巻き寿司です!

調味料も精製されていないものを選び使用していますので、

大人からお子様までご安心して食べていただけますよ。

(化学調味料不使用)

ご予約は、0742−31−4399 ごはんやハレ

までどうぞお願いいたします。


ごはんやハレのお料理をお客様の元まで配達いたします。
Page Top