2015年のごはんやハレのお節料理

2015.1.14

2015年ごはんやハレのお節料理は、
このような仕上がりでした。

ハレで初めてのお節料理…

写真も無いなか、
沢山のご予約をいただき、
予定していた個数を完売させていただき、
本当にありがとうございました！

また2016年のお節料理も、
美味しく、美しく、安心してお召し上がりいただけるよう、
頑張ってまいりますので、
どうぞよろしくお願い致します。

〜お品書き〜

1.数の子
2.田作り松の実
3.丹波特別栽培黒豆
4.天使の海老旨煮
5.鱈南蛮漬け
6.ねじ梅
7.たたき牛蒡
8.さつま芋と干し柿の金団
9.なます
10.鰤幽庵焼き
11.出し巻き卵
12.菊花蕪
13.里芋含め煮
14.紅白蓮根
15.〆かじきの昆布巻
16.牡蠣時雨煮
17.帆立黄金焼き
18.松笠いか
19.青菜の絹衣
20.菜の花おひたし
21.大分産天草の柚子寒天
22.オーガニックプルーンくるみ
23.きび糖ほろほろクッキー

○215mm ×215mm × 50mmの杉箱入り
○2〜3人前 ¥15000(＋税)

○奈良をはじめ、関西近郊の無農薬・有機栽培・特別栽培のお野菜、厳選魚介を身体に優しい調味料で丁寧にお作りいたしました。

１月の金土日限定月替わり定食

2015.1.9

明日からの金土日限定月替り定食は、
「白身魚の春巻き定食」
です。

白身魚とお野菜の餡を巻いて米油で揚げました。

春巻きの皮は国産小麦の無添加です。

あっさりしていますが、くせになる美味しい春巻きとなりました。

一口まぐろカツと一口野菜フライ、出し巻き卵、オーガニックサラダ、本日のお惣菜2種、ご飯、お味噌汁、奈良産オーガニックほうじ茶付き
¥1350

月替り定食は、11時半〜15時までとなります。
お弁当としてテイクアウトの場合は15時までのご予約で夜のお渡しもオッケーです。

今月の月替りもどうぞよろしくお願い致します。

2015年　新年あけましておめでとうございます。

2015.1.3

あけましておめでとうございます。

昨年は、沢山の方々に支えられ充実した一年となりました。

そのような一年を過ごさせていただけたのも、
ご飯を食べにお越しくださるお客様方がいてくださるから…

感謝の気持ちでいっぱいです。

今年は、更に美味しく安心なご飯を皆様に召し上がっていただけるよう、
頑張りたいと思っております。

2015年もどうぞよろしくお願い致します！

そして、皆様にとって楽しい幸せな日々が溢れますように…

○1月のスケジュール○
臨時営業や臨時休業がございますので、
お間違えのないようお願いします。

1/1.2 お正月休み

1/3(土) 11：30〜17：00

1/4(日) 通常営業

1/5(月) 11：30〜15：00

1/6(火) 定休日

1/12(月) 第二月曜日ですが祝日の為、臨時営業します。

1/13(火) 定休日

1/14(水) 12日の振替休業

1/19(月) 第三月曜定休日

1/20(火) 定休日

1/26(月) 臨時休業

1/27(火）定休日

○1月の金土日限定月替りメニュー○

「春巻き定食」
を予定しております。

(仕入れ先の市場のお正月休みの都合上、1/9(金)から始めます。)

元旦から一段と冷え込んでおりますが、
温かいものを食べて元気に楽しい冬を過ごしましょう。

今月もどうぞよろしくお願い致します。

２０１５年　ごはんやハレのお節料理

2014.12.2

〜2015年ごはんやハレのお節料理〜

奈良の無農薬・減農薬・有機栽培のお野菜を中心に、
魚介と安心な素材、、、
身体に優しい調味料で仕上げるこだわりの逸品をお作り致します。

○ごはんやハレのお節料理○

一段重(224 × 224 × 70mm) 15000円(税別)
＊2〜3人前です。

1   数の子
2   田作り松の実
3   黒豆
4   天使の海老旨煮
5   鱈南蛮漬
6 ねじ梅
7 たたき牛蒡
8 サツマイモフルーツ金団
9 なます
10 鰤幽庵焼
11 出汁巻き卵
12 プルーン胡桃いこみ
13 菊花蕪
14 里芋含め煮
15 花蓮根
16 〆かじき昆布巻
17 帆立黄金焼
18 柚子寒天
…
他、全20数種類予定です。

※仕入れの都合によりメニュー内容が変わる事があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

○祝鯛○

一尾 4000円(税別)

こちらは数量限定となりますので、お気をつけください。

○ご注文締切○

12/26(金)まで

※ご予約は、お電話にて承ります。お気軽にお問い合わせください。

○お渡し○
12/31(水) ごはんやハレ店頭にて18時まで

＊　31日大晦日にお召し上がりいただくお寿司(巻き寿司、手まり寿司、ちらし寿司など)もご注文承っております。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ごはんやハレ
0742-31-4399

12月のスケジュール

2014.12.2

12月になると急に冷え込み、冬らしくなりましたね。

今年も残すところ、
後一ヶ月！

Xmasや忘年会、年末年始とイベントが続くので、
わくわく楽しい月でもありますね。

○11月のお休みや臨時営業など○

2(火)定休日
3(水)都合により11：30〜17：00までの営業となります。
8(第二月)定休日
9(火)定休日
15(第三月)定休日
16(火)定休日
22(月)臨時休業
23(火)臨時営業
29(月)臨時休業
30(火)定休日
31(水)ご予約のおせち料理のお渡しのみの営業
1/1(木)お正月休み
1/2(金)お正月休み
1/3(土)から通常営業

＊23.24.25日は、Xmasメニューを予定しております。

＊年始は1/3(土)から通常営業です。

○12月の金土日限定月替り定食(11：30〜15：00)○

今月は、
「瀬戸内産の牡蠣フライ定食」
です！