梅雨・夏のお酢のススメ

先日、ごはんやハレのお料理教室第2章の「梅雨・夏のお酢のススメ」を行いました。

お料理教室が初めての方、

第1章の「出汁とお寿司」を受けて下さってからの方、

仲良しでご参加、おひとりでご参加、

そんなみなさんバラバラでも、

楽しくワイワイ行えた事、みなさんに感謝です☆

こちらは、お寿司屋さんのにぎり寿司である「えび」の仕込みをみなさんで♪

お寿司屋さんの海老は、少し知識とコツが必要なんです。

これが出来るようになると、ご自宅でのお寿司も華やかになりますね☆

他にお野菜の保存瓶を作ったり…

お野菜をお酢で仕込んでばら寿司を作ったり…

旬の有機スナップえんどうもツヤツヤでプリプリ〜☆

 

また6月にも「梅雨・夏のお酢のススメ」を企画予定です!


ごはんやハレのお料理をお客様の元まで配達いたします。
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