ごはんやハレのお料理教室第二章は、
「梅雨・夏のお酢のススメ」です。
ジメジメ蒸し暑い梅雨。と、暑い夏。
食欲も落ち気味ですが、お酢でさっぱり!さわやかに…!
モリモリいただきましょう♪
お酢の嬉しい効果は、
食材長期保存や身体の疲労回復とうれしいことだらけ!
お酢を普段のごはんに、気軽に取り入れていきましょう♪
「梅雨・夏のお酢のススメ」
米酢とミネラルたっぷりのきび砂糖で甘酢を作り、
手軽なお惣菜やお寿司(今回は、ばら寿司 )、季節のミニ保存瓶を作ります。
ばら寿司では、お寿司屋さんの海老。あの海老の仕込みもやります!(←職人仕事につき必見!)
季節のミニ保存瓶は、ご自宅用にお持ち帰りいただきます。
皆さんで楽しくお酢のお料理をつくりましょう!
日時:5/20(月) 11:00〜(3時間ぐらい)
参加費:¥3500
ご予約方法:お電話でご予約承っております。お気軽にお問い合わせください。
ごはんやハレ 0742−31−4399まで。(14:30〜20:30の間でお願い致します。)
注:キャンセル料は、3日前70% 当日100%、申し訳ございませんが仕入れや準備等の為、いただく事となります。よろしくお願い致します。