2月のスケジュールで書いていました「ごはんやハレの料理教室」のお知らせです。
「出汁とお寿司」
かつお、いりこ、利尻昆布からのお出汁に数種の調味料を少しずつ加えて
「出汁の味」や味の変化を感じていただきます。
そのお出汁からお味噌汁や数種のお惣菜を作ります。
お寿司は、酢めしをつくり簡単なお寿司をつくります。
お寿司屋さんで一番決め手になるのが、シャリ(酢めし)!!
お米の炊きあがりから一気に仕上げる行程は、毎日緊張感が漂っています。
基本が分かれば、ご自宅でも「楽しく美味しい時間」を作ることが出来ます♪
みんなで楽しくお出汁を味わい、気持ちを込めて作りましょう!
↓定員となりました。ご予約ありがとうございました!↓
*日時*
2/18(月曜日、第3月曜につき定休日)
11:00〜(2時間半ほどの予定です)
*参加費*
¥3500
(お作り終えた後、みんなでいただきます。食べきれなかったらお持ち帰りいただけます。)
*要予約*
0742−31−4399
(混雑時は出れない事もありますので14:30以降でお願いいたします。)
キャンセルは、2日前まで。
なおキャンセル料は、前日は70%、当日は100%、申し訳ございませんがいただきます。
そして、
☆小さなお土産付き〜♪☆
どうぞよろしくお願いいたします。